Om oss

Om Bakstugan i Gottskär


Vår Historia: Varför Glutenfritt Inte Ska Vara En Kompromiss Bakstugan i Gottskär AB grundades ur en enkel, men stark, passion: att skapa riktigt goda och naturliga glutenfria produkter. Vårt löfte: Glutenfritt ska inte vara ett kompromissalternativ. Det ska vara en njutning – bakat med samma omsorg som vid hembakat. Vårt kontor och utvecklingskök ligger mitt i Gottskär. Här får vi daglig inspiration från havsluften och den halländska småskaligheten. Även om själva bageriet ligger utanför orten, bär vi med oss platsens anda i varje bröd och bulle.
Bakstugan i Gottskär AB: Naturligt Glutenfritt från Hjärtat Välkommen till Gottskär – Där Smak och Hav möts.
Gottskär är en vacker, historisk kustpärla strax söder om Kungsbacka i Halland. Sedan 1800-talet har platsen varit en mötesplats för fiskare, seglare och sommargäster som söker lugn och inspiration vid havet. Här möts salta vindar, solvarma klippor och en levande småföretagaranda.
Gottskärs själ – närhet till naturen, hantverk och gemenskap – är grunden till allt vi gör.
parallax background

Bakningsprocessen

Där Smak och Hav möts.

Filosofin: Våra Tre Kärnvärden

Vårt arbete bygger på ett genuint hantverk och en tydlig filosofi, som vilar på tre enkla men viktiga grundpelare:


1. Naturlighet – Rena Råvaror

Vi väljer bort onödiga tillsatser. Vi använder rena, naturliga ingredienser, helt fria från gluten. Vårt fokus ligger på äkta smak och enkelhet.

2. Smak & Kvalitet – Njutning Utan Kompromisser

Vi tror att våra glutenfria bakverk ska smaka lika bra – eller bättre – än sina klassiska motsvarigheter. Vi kompromissar aldrig med saftighet eller njutning.

3. Hantverk & Omtanke – Som Hembakat

Allt vi bakar görs med passion, tålamod och respekt för både råvaror och människor. Det är detta genuint hantverk som gör att våra produkter smakar just hembakat.


Produkt

En Del av Gottskärs Framtid

Vi bär Gottskär i vårt namn för en anledning. Platsen står för värme, småskalighet och kvalitet – värden vi strävar efter att förmedla i varje tugga. Från vårt nav i Halland sprider vi vår vision: Att fler ska kunna njuta av riktigt goda glutenfria produkter, bakade med naturliga ingredienser och stor kärlek till hantverket..


Nulla imperdiet sit amet magna. Vestibulum dapibus. Praesent in libero vel turpis pellentesque egestas sit amet vel nunc.

Adress

Kontakta oss, Välkommen in i värmen!

Kontakt

Vi svarar gärna på mejl!